三河福成酿酒有限公司是福成集团继养牛、屠宰、乳业、熟食制品、房地产等八大产业后的又一支柱企业。早在1993年，三河福成酿酒有限公司就已建成投产，至今已二十余年的历史。公司引用现代生态酿酒大师刘国中先生研究的神奇酿酒工艺，将源自辽代的古法酿酒工艺进行优化创新，推出了一系列经典产品。
福成?中国健康生活元素
关于我们
酿造工艺
古法传承 匠心独韵 福润天成
第一道工序：热水洗泡
精选绿色优质整粒高粱，以70度热水清洗，并浸泡20小时，泡发成饱满的净粮。
第二道工序：蒸煮糊化
泡发后的整粒净粮经过两蒸一煮和12小时热焖催香，彻底去除杂尘，由洁净到纯净。
第三道工序：吹凉加曲
将经过蒸煮的净粮，冲凉降温，放入天然种曲。
第四道工序：活化制曲
将整粒高粱固态培菌20小时，全部生成生态曲粮。
第五/六道工序：凉曲加醅 入窖发酵
培养好的生态曲粮加入蒸馏取酒后的新鲜香糟，混合吹凉后入窖池发酵。通过小瓦窖微孔中所含有的丰富活性微生物全曲酵醅，低温发酵40天。
第七道工序：蒸馏取酒
整粒高粱经全曲无糠壳纯纯粮固态发酵后，不再添加任何填充料，直接出窖装甑，缓慢蒸馏、全段取酒。
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